UD1 Planificación de compras en el pequeño comercio11 Objetivos de planificación12 Fases del ciclo de compras13 Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio14 Previsión de compras y ventas15 Ratios de gestión de pedidos y control de stocksUD2 Técnicas de negociación con proveedores21 Acuerdos con proveedores: el contrato de suministro22 Técnicas de comunicación y negociación con proveedores23 Instrumentos de negociación con proveedores24 Centrales de compra25 Internet como herramienta de búsqueda de proveedores y canal de compraUD3 Gestión admnistrativa de pedidos31 Realización de pedidos a través de medios presenciales y telemáticos32 Especificaciones de producto33 Ofertas34 Detección de errores en el proceso de compra y realización de ajustes35 Organización material y administrativa de la documentaciónUD4 Almacenaje y gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio41 Organización del almacenaje en pequeños comercios42 Recepción de mercancías y productos43 Sistemas de codificación de productos44 Gestión de stocks45 Recuento e inventario de productos46 Aplicaciones ofimáticas de aprovisionamiento y almacén para pequeños comerciosUD5 Análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio51 Seguimiento y gestión de ventas52 Ratios para la gestión de productos53 Detección de productos obsoletos y poco rentables54 Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos
GESTIÓN DE COMPRAS EN EL PEQUEÑO COMERCIO
300,00 €
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercioEn concreto el alumno será capaz de: Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios a partir de distintos escenarios de previsión de ventas tendencias capacidad del punto de venta rotación stock disponible y coste de distintos tipos de productosAplicar técnicas de compra en la selección de proveedores y negociación de las condiciones de adquisición del surtido de productos de pequeños comerciosElaborar la documentación relativa al proceso de aprovisionamiento de productos especificando cantidades y condiciones de suministro y procedimientos de tramitación utilizados habitualmente con proveedores y centrales de compra en pequeños comerciosAplicar técnicas de organización y gestión en el aprovisionamiento y almacenaje de productos en pequeños comercios que aseguren la capacidad de respuesta y conservación del surtido de productos utilizando aplicaciones ofimática específicasAnalizar la rentabilidad de productos-tipo de pequeños comercios utilizando ratios e indicadores sencillos de ventas manteniendo y actualizando un surtido de productos competitivo de calidad e innovador. El curso tiene una duración de 75 horas.